blog 鮎市場のGWは大忙し！ナマズも大興奮
鮎市場のGWは大忙し！一年で一番の売り上げをたたき出します。 今年のGWは、４連休の中日が一番混んだようです。焼き場担当によるのですが、ちーちゃんの時は早々と売り切れにしてしまったらしい！！！のりさん...
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blog 古民家でDIY★手作りポストをつくる鍛冶屋見習いさん
１年の今治生活を経て、四万十に舞い戻りました！ 旦那さんが土佐打刃物の鍛冶屋になるというのです。 四万十町にある「黒鳥」という鍛冶屋の弟子からスタートです。 黒鳥のすごいところは、なんといっても兄弟子...
鮎市場ダヨ！り 鮎市場だより 2024秋冬号
2025年が幕開け！鮎市場だよりも新しく更新しました☆ 冬になると夏の忙しさはどこへやら。とても落ち着いた時間が流れる鮎市場です。 2024年の秋冬は初の自粛期間を設けるほど鮎がいませんでした。 しか...
鮎市場ダヨ！り 鮎市場だより 2024夏号
今年の夏は暑かったですね！四万十川の鮎もなかなか厳しい夏でした。 鮎市場の最盛期、いかがだったでしょうか… 鮎市場だより夏号、ご覧ください！ 鮎市場だより 2024夏_ダウンロード
鮎市場ダヨ！り 鮎市場だより 2024春号
2020年2月に休止した鮎市場だよりが4年ぶりにかえってきました！ 鮎市場の日常をお伝えします。鮎、鰻、川えびなどの川魚の入荷状況や四万十川のことも。 6，9，12，3月の季刊発行です。 西土佐地域の...
blog 2024年鮎解禁！四万十川の状況は？
6月1日、四万十川全域で鮎漁解禁しました☆ 上流域では、5月15日に一足早く解禁していましたが、水量が多く水温も低く釣り人がほとんどいない状況だとか。 さて、6月1日の状況は？ 四万十川本川 平水より...
blog ほたるまつりin権谷郷
四万十川支川江川川の奥の奥の奥にある旧権谷小学校の体育館に、夕暮れから多くの人が集まった。 四万十市西土佐権谷地域では、毎年「ほたるまつり」が開かれるのだ。 毎年来たくなる「ほたるまつり」 筆者は、昨...
鮎市場ダヨ！り 妄想と鮎の塩焼き
本日の鮎市場、平和でした。 鮎の塩焼きを焼きながら接客をしておりました。 前回と同じくひっさしぶりの焼き場でしたが、体が覚えているものです！ 鮎の塩焼き 焼き場ナウ！ 巨大キャンピングカー登場！ いい...
blog すっぽんの卵を食べてみた
四万十川のスッポンの卵を食べてみたという話です。 画像注意！捌いたスッポンの写真や動画を載せますので、苦手な方は思いっきり下にスクロールしてください。 スッポンは四万十川にもともとはいなかったのに、上...
鮎市場ダヨ！り GW初日はナマズと大暴れ
めちゃめちゃ久しぶりの鮎市場バイトでした。2年ぶりとかでしょうか？ Tシャツを着たらパンパンの自分に悲しい…(痩せないと…) 今日の仕事は死んだ鰻捌きとナマズ捌きとフライづくりです。 いろいろやり方忘...