鮎市場ダヨ!り

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鮎市場だより 2024夏号

今年の夏は暑かったですね!四万十川の鮎もなかなか厳しい夏でした。 鮎市場の最盛期、いかがだったでしょうか… 鮎市場だより夏号、ご覧ください! 鮎市場だより 2024夏_ダウンロード
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鮎市場だより 2024春号

2020年2月に休止した鮎市場だよりが4年ぶりにかえってきました! 鮎市場の日常をお伝えします。鮎、鰻、川えびなどの川魚の入荷状況や四万十川のことも。 6,9,12,3月の季刊発行です。 西土佐地域の...
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2024年鮎解禁!四万十川の状況は?

6月1日、四万十川全域で鮎漁解禁しました☆ 上流域では、5月15日に一足早く解禁していましたが、水量が多く水温も低く釣り人がほとんどいない状況だとか。 さて、6月1日の状況は? 四万十川本川 平水より...
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妄想と鮎の塩焼き

本日の鮎市場、平和でした。 鮎の塩焼きを焼きながら接客をしておりました。 前回と同じくひっさしぶりの焼き場でしたが、体が覚えているものです! 鮎の塩焼き 焼き場ナウ! 巨大キャンピングカー登場! いい...
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GW初日はナマズと大暴れ

めちゃめちゃ久しぶりの鮎市場バイトでした。2年ぶりとかでしょうか? Tシャツを着たらパンパンの自分に悲しい…(痩せないと…) 今日の仕事は死んだ鰻捌きとナマズ捌きとフライづくりです。 いろいろやり方忘...
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